第6章 嘴贱的狗东西认输了……(1/9)
汉森第一道菜输了。
尽管有些不服气，但立🚁即收起不甘，将注意力放在比赛当中。
第二道菜是鲑鱼。
他♜还是选择了一道冠军菜，鲑鱼配马鞭草奇异果果酱。
马鞭草奇异果果酱是点睛之笔。
将马鞭草用热开水泡~分钟，让香气释放于热水中🞽🙬🍢，将草叶过🔡🂊滤掉后把🞤🖈汁液倒入果酱中混合。
熬煮的过程中，果酱味🚁溢满📣🜭玻📟🜃⛅璃房，绿油油的果酱上一粒粒小黑点。
至于气息宛如绿油☽油的大草原，飘散着青草香。看见★☧让人食欲大振。
隔着玻璃屋，五位评委依然能幻想迷🚀🐓⛅人的香气。
乔智正在处理澳洲菲力牛排。
用刀背轻轻拍打牛肉，表面📣🜭看没有变化，实则已将牛肉的纤维打散。
牛肉有很多种，要么吃嫩，带着血的，比如🍈岛国的🞽🙬🍢神户牛肉；要么吃烂，比如安格斯牛肉，要做全熟，要酥烂。
澳洲菲力牛排介于两者之间。
他在做一道中西合璧的牛排。
一半牛排进行简单的煎🚁炸，没有用黑胡椒汁，而是浇上秘制的豆豉。
另一半🔑⛦牛排先用葱姜香料盐进行腌制，焯水之后😌⛥，切大块用老卤焖制，到七八分熟的时候进行改刀🈧，以保证外形整齐。放在火上进行烤制，再放入盘中。
尽管有些不服气，但立🚁即收起不甘，将注意力放在比赛当中。
第二道菜是鲑鱼。
他♜还是选择了一道冠军菜，鲑鱼配马鞭草奇异果果酱。
马鞭草奇异果果酱是点睛之笔。
将马鞭草用热开水泡~分钟，让香气释放于热水中🞽🙬🍢，将草叶过🔡🂊滤掉后把🞤🖈汁液倒入果酱中混合。
熬煮的过程中，果酱味🚁溢满📣🜭玻📟🜃⛅璃房，绿油油的果酱上一粒粒小黑点。
至于气息宛如绿油☽油的大草原，飘散着青草香。看见★☧让人食欲大振。
隔着玻璃屋，五位评委依然能幻想迷🚀🐓⛅人的香气。
乔智正在处理澳洲菲力牛排。
用刀背轻轻拍打牛肉，表面📣🜭看没有变化，实则已将牛肉的纤维打散。
牛肉有很多种，要么吃嫩，带着血的，比如🍈岛国的🞽🙬🍢神户牛肉；要么吃烂，比如安格斯牛肉，要做全熟，要酥烂。
澳洲菲力牛排介于两者之间。
他在做一道中西合璧的牛排。
一半牛排进行简单的煎🚁炸，没有用黑胡椒汁，而是浇上秘制的豆豉。
另一半🔑⛦牛排先用葱姜香料盐进行腌制，焯水之后😌⛥，切大块用老卤焖制，到七八分熟的时候进行改刀🈧，以保证外形整齐。放在火上进行烤制，再放入盘中。