第29章 酒曲(2/5)
萧瑟没有母曲，所以这些做出来的酒曲丸子，是要用来做母曲的。🐝🀵🁍
把做好的酒曲丸子，碾碎掺入到米粉🌩🁰中去，再重来一次步骤。
如此四五次后，酒曲勉强算是纯🞴的，🌩🁰再拿来酿酒，就没那么苦了🅳。
还有一种最简单，也是农村最常用的方法。
今年做的酒曲放到明年再用，放的越久，它发🙔🎎酵的越好。
许多大娘大妈们，她们都会留着这样的酒曲丸🙔🎎子当母🔸曲，留着下次做酒曲时♱🌈☮用。
陈年酒曲拿出来，带着🏟酒的香味，香的很，因为酒也是米做的，所以有那个香味。
萧瑟看🙧🌭着做好的酒曲丸子，放到太阳底下晒：“别急，等着。”
阿叶感叹道😘🁬🈶：“还真是好吃🈭🁧的食物，都是需要时间。”
以前她们吃烤肉💆，直接烤就是，🞴烤了吃就是。🙔🎎
自从阿瑟来了以后，红🏟烧肉，冬瓜汤什么的，都是要经过🁷时间来烹制的。
真的是没有想到，🖗💮入口的食物☸，居然这么精致。
以前吃不饱时定是不愿这么精致的，现在🗕，愿🙔🎎意了。🔸
萧瑟微笑着附和：“可不就🈭🁧是吗，这些好东西可都是🔸祖宗们一点点摸索出来♱🌈☮的。”
想想，一种长在地上的野草，从没有人认识，到治病做食物，这中间的千辛♱🌈☮万苦，又岂是用语言可以来表🞢达来的。
祖宗们真的很努力，很努力的把🞴生活往好了方向走，给他们的子孙后代留更好的路走。
把做好的酒曲丸子，碾碎掺入到米粉🌩🁰中去，再重来一次步骤。
如此四五次后，酒曲勉强算是纯🞴的，🌩🁰再拿来酿酒，就没那么苦了🅳。
还有一种最简单，也是农村最常用的方法。
今年做的酒曲放到明年再用，放的越久，它发🙔🎎酵的越好。
许多大娘大妈们，她们都会留着这样的酒曲丸🙔🎎子当母🔸曲，留着下次做酒曲时♱🌈☮用。
陈年酒曲拿出来，带着🏟酒的香味，香的很，因为酒也是米做的，所以有那个香味。
萧瑟看🙧🌭着做好的酒曲丸子，放到太阳底下晒：“别急，等着。”
阿叶感叹道😘🁬🈶：“还真是好吃🈭🁧的食物，都是需要时间。”
以前她们吃烤肉💆，直接烤就是，🞴烤了吃就是。🙔🎎
自从阿瑟来了以后，红🏟烧肉，冬瓜汤什么的，都是要经过🁷时间来烹制的。
真的是没有想到，🖗💮入口的食物☸，居然这么精致。
以前吃不饱时定是不愿这么精致的，现在🗕，愿🙔🎎意了。🔸
萧瑟微笑着附和：“可不就🈭🁧是吗，这些好东西可都是🔸祖宗们一点点摸索出来♱🌈☮的。”
想想，一种长在地上的野草，从没有人认识，到治病做食物，这中间的千辛♱🌈☮万苦，又岂是用语言可以来表🞢达来的。
祖宗们真的很努力，很努力的把🞴生活往好了方向走，给他们的子孙后代留更好的路走。