第九章-第147话 汤使者(1/3)
“原来是黄油酥饼。”凯瑟琳恍然大悟。
“你不知道吗？”茜久保桃好奇地问道。
“不清楚。这个缺点，只有试吃之后，才会感觉的到，所以，在我试吃之后，就把它告诉了郑轲，至于他怎么解决问题，也并没🁔🅤🈟有告诉我，但我相信，这点儿难道的问题，对郑轲来说，不算太难。只是没想到，他竟然用黄🖂油酥饼来弥补。”凯瑟琳解释说。
黄油酥饼的做法其实也🞳😑🀪并不简单，它最核心的部位，🉆就是千层派皮。
简单地说，🌼🄗千层派皮就是高筋面粉和低筋面粉按照一比一的比例⛆混合，加☖⛄入食盐、化黄油和水，揉成面团。
既然叫做黄油酥饼，肯定少不了黄油。把取🛥出的黄油反复碾压成长🖩方片，再用擀成波薄🌲皮的面团包裹起来。
接下来就⚘👮🌑是要用擀面杖反复折叠，碾压，制成千层派皮。这时，再🖩将千层饼摊开，撒上格鲁耶尔奶酪碎，由两边向中间折叠，切成薄片⛮之后，放入烘箱中烘烤。这样做出来的黄油酥饼，香酥可口、浓香诱人。
布克😽📸只是看着小碗中的酥饼，就已经感到了口水不停外流👲🌰。
不行……忍不住了！
布克迫不及待地拿起一块酥饼，蘸上了汤汁，然🗠🝁后一口吞了🚇下去。
鲜美浓郁的汤液与🄒☫香酥醇厚的薄饼搭配在一起，🗠🝁每个细胞都仿佛恢复了活☖⛄力。
在刚刚，这道料理还存在着缺陷，而黄油酥饼，就像是一块木板，堵住了水桶中，最薄🌲弱的环节。
“真是好吃。没🁪想到你竟然配备了黄油酥饼……真是好吃呀。这道料理，突出了淡菜的鲜味，咀嚼之后，美味的味道在口中四溢，几乎要将舌头融化了。同时，整道料理，也几乎将简约做到了极致。各种蔬菜和香料的味道，浓缩在汤汁中，而经过过滤之后，汤液纵享丝滑。🅇🄝再😰搭配上同样浓香的黄油酥饼……这样的美味，如果不亲口品尝，根本不乏想象。”
在不😽📸知不觉间，布克已然解开了领口的领结，而在美味的风暴之下，他几乎迷⛍🙋🈶失了自己。
这时，郑轲的脑海中，响起了一个清脆的响声，‘神之心’🚇的第三颗星星的边框，已然点亮。
又是一道必杀菜品。
“你不知道吗？”茜久保桃好奇地问道。
“不清楚。这个缺点，只有试吃之后，才会感觉的到，所以，在我试吃之后，就把它告诉了郑轲，至于他怎么解决问题，也并没🁔🅤🈟有告诉我，但我相信，这点儿难道的问题，对郑轲来说，不算太难。只是没想到，他竟然用黄🖂油酥饼来弥补。”凯瑟琳解释说。
黄油酥饼的做法其实也🞳😑🀪并不简单，它最核心的部位，🉆就是千层派皮。
简单地说，🌼🄗千层派皮就是高筋面粉和低筋面粉按照一比一的比例⛆混合，加☖⛄入食盐、化黄油和水，揉成面团。
既然叫做黄油酥饼，肯定少不了黄油。把取🛥出的黄油反复碾压成长🖩方片，再用擀成波薄🌲皮的面团包裹起来。
接下来就⚘👮🌑是要用擀面杖反复折叠，碾压，制成千层派皮。这时，再🖩将千层饼摊开，撒上格鲁耶尔奶酪碎，由两边向中间折叠，切成薄片⛮之后，放入烘箱中烘烤。这样做出来的黄油酥饼，香酥可口、浓香诱人。
布克😽📸只是看着小碗中的酥饼，就已经感到了口水不停外流👲🌰。
不行……忍不住了！
布克迫不及待地拿起一块酥饼，蘸上了汤汁，然🗠🝁后一口吞了🚇下去。
鲜美浓郁的汤液与🄒☫香酥醇厚的薄饼搭配在一起，🗠🝁每个细胞都仿佛恢复了活☖⛄力。
在刚刚，这道料理还存在着缺陷，而黄油酥饼，就像是一块木板，堵住了水桶中，最薄🌲弱的环节。
“真是好吃。没🁪想到你竟然配备了黄油酥饼……真是好吃呀。这道料理，突出了淡菜的鲜味，咀嚼之后，美味的味道在口中四溢，几乎要将舌头融化了。同时，整道料理，也几乎将简约做到了极致。各种蔬菜和香料的味道，浓缩在汤汁中，而经过过滤之后，汤液纵享丝滑。🅇🄝再😰搭配上同样浓香的黄油酥饼……这样的美味，如果不亲口品尝，根本不乏想象。”
在不😽📸知不觉间，布克已然解开了领口的领结，而在美味的风暴之下，他几乎迷⛍🙋🈶失了自己。
这时，郑轲的脑海中，响起了一个清脆的响声，‘神之心’🚇的第三颗星星的边框，已然点亮。
又是一道必杀菜品。