第14章-鲜香腊八(1/4)
金婆婆知道家里来了客人,厨房都没出,让妞妞叫来杨九娘,两个人一个🔕生火烧锅,一个🅬洗肉切菜,快手快脚地炒起了菜。
清荷到厨🛳☸🄎房的时候,金婆婆都做好了香煎小酥肉,正准备炒辣椒回锅肉,一旁还有切好的蔬菜等着下锅。
“婆婆,你太厉害了,我正发愁来不及做菜待客呢。”清荷又一次赞叹,金婆婆真是个全能人才,这份眼见力🞥🖎👢,⚍🐈不是一般人能有的。
杨九娘烧🛳☸🄎着火,笑着道:“姑娘不知道,你前脚一出去,后脚婆婆就开始张罗开了,等我从作坊回来,金婆婆已经把肉腌上了。”
这就是厨房大,灶口多的好处,杨九娘烧了两个灶,一个灶烧小火炸小酥肉,一个🙻🏩锅烧水煮五花肉。
等清荷进来这会,可不是就差不多了。
金婆婆将肉倒进锅里,手上不停翻炒:“以前当差那会,碰见这种情况的时候不少,早做准备总是没错的。”
蒜苗回锅肉,现炸的小酥肉,小葱猪肉馅烙饼,清炒棒菜,再配上几碟自家🈡腌制的酱菜,看起来还算不错。
海鲜粥鲜香🅞,香菇和芹菜的香气赶走干贝与虾仁的👄腥,只留下一口鲜滑。
腊肉腊八粥,口感更丰富,腊肉是炒过的,肥肉煸干了油,吸饱☪🂌🍕了粥汁,吃起来一点也不腻。🇰
瘦肉先炒后熬,入口不干不差,再加上几种蔬菜的👄味道,粥香味☪🂌🍕浓,一口粥下肚,🙻🏩让人久久回味。
小酥肉香气浓郁,肉质细嫩,
酥而不烂,甚得苗不离欢心。
再说那回锅肉,色泽油亮,口味独特,肥而不腻,入口浓香,一☪🂌🍕口惊艳四座。
小葱猪肉馅烙饼,皮😙🁲😙🁲酥馅香,咸🔕淡适宜,用来配粥正正合适。
最后再来点清炒🃧🚎💌棒菜,微微的苦味,提神醒脑。
清荷到厨🛳☸🄎房的时候,金婆婆都做好了香煎小酥肉,正准备炒辣椒回锅肉,一旁还有切好的蔬菜等着下锅。
“婆婆,你太厉害了,我正发愁来不及做菜待客呢。”清荷又一次赞叹,金婆婆真是个全能人才,这份眼见力🞥🖎👢,⚍🐈不是一般人能有的。
杨九娘烧🛳☸🄎着火,笑着道:“姑娘不知道,你前脚一出去,后脚婆婆就开始张罗开了,等我从作坊回来,金婆婆已经把肉腌上了。”
这就是厨房大,灶口多的好处,杨九娘烧了两个灶,一个灶烧小火炸小酥肉,一个🙻🏩锅烧水煮五花肉。
等清荷进来这会,可不是就差不多了。
金婆婆将肉倒进锅里,手上不停翻炒:“以前当差那会,碰见这种情况的时候不少,早做准备总是没错的。”
蒜苗回锅肉,现炸的小酥肉,小葱猪肉馅烙饼,清炒棒菜,再配上几碟自家🈡腌制的酱菜,看起来还算不错。
海鲜粥鲜香🅞,香菇和芹菜的香气赶走干贝与虾仁的👄腥,只留下一口鲜滑。
腊肉腊八粥,口感更丰富,腊肉是炒过的,肥肉煸干了油,吸饱☪🂌🍕了粥汁,吃起来一点也不腻。🇰
瘦肉先炒后熬,入口不干不差,再加上几种蔬菜的👄味道,粥香味☪🂌🍕浓,一口粥下肚,🙻🏩让人久久回味。
小酥肉香气浓郁,肉质细嫩,
酥而不烂,甚得苗不离欢心。
再说那回锅肉,色泽油亮,口味独特,肥而不腻,入口浓香,一☪🂌🍕口惊艳四座。
小葱猪肉馅烙饼,皮😙🁲😙🁲酥馅香,咸🔕淡适宜,用来配粥正正合适。
最后再来点清炒🃧🚎💌棒菜,微微的苦味,提神醒脑。