八章 : 熬油(1/4)
噗噗……噗……
随着井晓将洗净切成小块的牛板油逐一放入锅中,滚开的锅中不🚻😥停🌮🏩地升腾道道白色热气。
吃草🟁🚈长大的高原牦牛与普通水牛、🗢🝗奶😯牛都不一样。
牦牛的优质脂肪大多呈现漂亮的金黄色,出油率相当🗀高,而普通牛的脂肪则多为白色。
井晓想吃牛油火锅,自然只选取最优质的板状脂肪来炼油。至于其他部位脂⛣肪品质一般,都被筛选出来,准备单独处理。🍗
满院子的牛🎖👅🆜油香味,勾得琮苍不🃥🙽着🗢🝗痕迹地咽了咽口水。
他是有涵养的天界储君,在仙🅸界天宫日常只吃辟谷丹。来到梧🜕🁾桐山之后才开始吃人间的食物,他绝对不会轻易流口水,除非🌒……忍不住。
井晓面无表情,站在铁锅🆔面前认真炼油,听到身后传来咕噜声🜕🁾,暗自偷🅌笑。
“等会儿用牛油熬制底料会更香。”
琮🜔🁴苍盯住井晓的一举一动,努力记下每一个操作步骤,跃跃欲试。
井晓怎么会让太子🜲🆆殿下失望呢?看一眼锅中炼制差不多的油渣🜕🁾,捞出💹🖲放在一旁的空盆里。
“要不要尝尝?”
琮苍接过一小块散发香气和热气的油渣,小心地咬了🗀一口,外酥里软,满嘴油脂香气。🜃⛈
“好吃。”
“提前处理过才好吃,🖓💎不然炼出来会有臭味。”
“用那些调料吗?”
随着井晓将洗净切成小块的牛板油逐一放入锅中,滚开的锅中不🚻😥停🌮🏩地升腾道道白色热气。
吃草🟁🚈长大的高原牦牛与普通水牛、🗢🝗奶😯牛都不一样。
牦牛的优质脂肪大多呈现漂亮的金黄色,出油率相当🗀高,而普通牛的脂肪则多为白色。
井晓想吃牛油火锅,自然只选取最优质的板状脂肪来炼油。至于其他部位脂⛣肪品质一般,都被筛选出来,准备单独处理。🍗
满院子的牛🎖👅🆜油香味,勾得琮苍不🃥🙽着🗢🝗痕迹地咽了咽口水。
他是有涵养的天界储君,在仙🅸界天宫日常只吃辟谷丹。来到梧🜕🁾桐山之后才开始吃人间的食物,他绝对不会轻易流口水,除非🌒……忍不住。
井晓面无表情,站在铁锅🆔面前认真炼油,听到身后传来咕噜声🜕🁾,暗自偷🅌笑。
“等会儿用牛油熬制底料会更香。”
琮🜔🁴苍盯住井晓的一举一动,努力记下每一个操作步骤,跃跃欲试。
井晓怎么会让太子🜲🆆殿下失望呢?看一眼锅中炼制差不多的油渣🜕🁾,捞出💹🖲放在一旁的空盆里。
“要不要尝尝?”
琮苍接过一小块散发香气和热气的油渣,小心地咬了🗀一口,外酥里软,满嘴油脂香气。🜃⛈
“好吃。”
“提前处理过才好吃,🖓💎不然炼出来会有臭味。”
“用那些调料吗?”