二十零章 : .王爷怎么吃鱼(3/4)
陈松纳闷道：🙋🈶“油泼鲈鱼吗？咱们国内不也这么做？🂓🎘”
罗冰🖇心斜睨他道：“我做还是你做？我是总厨还是你是总厨？”
陈松叹道：“🙋🈶虽然你不靠谱，但还是得你做，行，我不说🞶😭了。”
罗冰心不服道：“我今天真来个你没吃过的法子，甚至连听都没有听过，睿王府的煎串黄花🐳鱼。”
“等等，🌭这法子我确实没听过，可是咱们有黄花鱼吗？”
罗冰心拎起两条青铜鲷鱼道：“它们🇪有点黄，做这🁑🅁🃨鱼🂓🎘没问题。”
陈松说道：“怎么🜲做？煎串？要把鱼给煎🌴了然后串起来是吧？这鱼太大了，我得给你找个铁链子才能串起来。”
罗🁬🈷冰心嘻嘻笑🙋🈶道🌐：“没文化，看我表演吧。”
她先🖇去🎹🕾🏋煮了一些高汤，煮的差不多后一边哼着小调一边将鱼的内脏去除，三两下把鱼给拾掇干净了，看刀功相当优秀，比年前着实要提升🍷不少。
清洗干净，她把鱼往案板上啪的一拍，随即换刀在鱼背上🞶😭划了三刀，每一刀都很深，深🟁🚋👵🟁🚋👵入脊骨，然后又往刀口上抹了酱油、塞进了葱丝姜片。
接下来是下锅煎，罗冰心翻了🎳🕆几次后肥硕🌴的鲷鱼便显出黄白色，
“好了，现在煎好了，接下来是串。”说着她盛出鱼🂓🎘后开始浇高汤，浇完高汤上配料。
让陈松眼花缭🙋🈶乱的事情开始发生，熏肉丝、炸鸡丝，葱、姜、海米、香菇、玉兰片、盐糖蜂蜜……
陈松问道：“至于放这么多东西吗？”
罗冰心哼道：“封建王朝王👍爷吃的东西呢，他们那些人干别的不行☪🂌🍗，就会瞎享受。🐇♙而且这算多吗？我还没有放花椒蕊呢。”
她拿出一大盒花椒翻了翻，嘟囔道：“王爷版的煎串黄花鱼可是要佐以鲜花椒蕊🟘🝝，咱们没有鲜的只好用干的，估计会影响口味，所以做的🍷不好吃不怪我水平，是咱们硬件不够。”
罗冰🖇心斜睨他道：“我做还是你做？我是总厨还是你是总厨？”
陈松叹道：“🙋🈶虽然你不靠谱，但还是得你做，行，我不说🞶😭了。”
罗冰心不服道：“我今天真来个你没吃过的法子，甚至连听都没有听过，睿王府的煎串黄花🐳鱼。”
“等等，🌭这法子我确实没听过，可是咱们有黄花鱼吗？”
罗冰心拎起两条青铜鲷鱼道：“它们🇪有点黄，做这🁑🅁🃨鱼🂓🎘没问题。”
陈松说道：“怎么🜲做？煎串？要把鱼给煎🌴了然后串起来是吧？这鱼太大了，我得给你找个铁链子才能串起来。”
罗🁬🈷冰心嘻嘻笑🙋🈶道🌐：“没文化，看我表演吧。”
她先🖇去🎹🕾🏋煮了一些高汤，煮的差不多后一边哼着小调一边将鱼的内脏去除，三两下把鱼给拾掇干净了，看刀功相当优秀，比年前着实要提升🍷不少。
清洗干净，她把鱼往案板上啪的一拍，随即换刀在鱼背上🞶😭划了三刀，每一刀都很深，深🟁🚋👵🟁🚋👵入脊骨，然后又往刀口上抹了酱油、塞进了葱丝姜片。
接下来是下锅煎，罗冰心翻了🎳🕆几次后肥硕🌴的鲷鱼便显出黄白色，
“好了，现在煎好了，接下来是串。”说着她盛出鱼🂓🎘后开始浇高汤，浇完高汤上配料。
让陈松眼花缭🙋🈶乱的事情开始发生，熏肉丝、炸鸡丝，葱、姜、海米、香菇、玉兰片、盐糖蜂蜜……
陈松问道：“至于放这么多东西吗？”
罗冰心哼道：“封建王朝王👍爷吃的东西呢，他们那些人干别的不行☪🂌🍗，就会瞎享受。🐇♙而且这算多吗？我还没有放花椒蕊呢。”
她拿出一大盒花椒翻了翻，嘟囔道：“王爷版的煎串黄花鱼可是要佐以鲜花椒蕊🟘🝝，咱们没有鲜的只好用干的，估计会影响口味，所以做的🍷不好吃不怪我水平，是咱们硬件不够。”