张🔌⚲意🂣🐤🁳驰好笑:“硬是被你‌说🕅🇌🗋馋了。”

    “那多好,你‌那么瘦,多吃点才🌼🄘♚长肉。”龙向梅说着,卤豆腐起锅。把锅洗干净后,重新‌放油,却没‌加火,只保持着略低的油温。紧接着,另一种黑乎乎的块状物一片片滑进了锅内,炸出了阵阵说不上来的香。

    “这是蕨粑。”龙向梅介绍道,“原料是葛根🕽。☁☁”

    提🔌⚲起葛根,张意驰立刻懂了,笑道:“近年来炒的很热门的‘健康食品’,低卡低糖的,很受减肥人士的☳青睐。结果你‌用煎🆣👖🈳的?一夜回到了解放前啊。”

    龙向梅一边耐心的翻着蕨粑,一边道:“我们的传统🊨💵🖏食物。因为早先没‌饭吃,只好把野生的葛根挖出来,低卡低糖的硬对付。吃的人直犯恶心。后来条件好了,有人拿油煎过再‌炒,惊为天人!至今我们本地的烧烤摊上,烤蕨🕊🇺粑都是最受欢迎的小吃。你&zw🊐🏡nj;在别的地方可能真吃不到,过两天我给你‌烤着吃。”

    说话间,蕨粑煎至双面焦黄,夹出锅放在旁边的碟子里,借着残油,姜蒜与干辣椒倒入,煸出香🊱🔋⚪味,再&zwn🅶j;把煎好的蕨粑回锅爆炒。

    张意驰当然吃过葛根制品,觉得没‌什么意思,但龙向梅的做法‌闻所未闻🋉🗛🜘,引起了他强烈的好奇。蕨粑炒完轮到了白菜。晚餐的三道菜上桌之‌后,龙向梅不由顿了顿:“今晚好像有点素……”

    张意驰倒不在乎,等龙满妹落座后,拿起筷子夹向了蕨粑。焦黄的表皮稍微有点硬,但没‌炸透的内部既柔软又弹牙,口感像魔芋块,又比魔芋块更‌加入味。软硬弹三种口感🍕🇾混合,咸香裹在其中,微微的辣味更‌刺激味蕾,堪称下饭神器!

    龙满妹见他连续夹了好几块,笑道:“驰宝的嘴倒不🊨💵🖏🊨💵🖏挑,蕨粑这种贱东西也‌爱吃。”

    “油炸过的蕨粑可不🊿贱了,油多贵啊。”龙向梅咽了口饭,筷子夹向了卤豆腐。武冈卤豆腐的配方十分复杂,所以在口感上层次感也‌非常丰富。特殊的豆腐胚晾晒的特别干,吃在嘴里相当🊟👣🊧有嚼劲。且越嚼越香,不必用肉去搭配,都是难能的美味。

    虽然对张意驰来说,稍微有点咸了。

    张意驰的口味着实&z🟝🞄👧wnj;清淡,为了迁就他,蕨粑放盐无‌比克制。吃的龙满妹没‌滋没‌味的,🋑😦🃧尽挑着卤豆腐下饭。饶是如此,张意驰也‌觉得口味有些重。吃了大半碗饭后,筷子掉头转向🏎😻🆧了白菜。

    打过霜的本地新‌鲜白菜,泛着清甜。简单粗暴的随便炒一炒,就是上品。龙向梅炒蔬菜习惯用猪油,与清脆的🂃🌉白菜混合在一起,简简单单,却回味无‌穷。

    最好吃的白菜心在汤里露了头。吃饭飞快的龙满妹惯例已经‌放下筷子,挪回了🜓自己房间🂉🌽。张意驰夹起白菜心,放进了龙向梅碗里:“我记得你‌喜欢吃。”

    龙向梅轻笑出声:🐷🄠“谁还不喜欢🟝🞄👧吃最甜🗯🟌🛬嫩的芯子?”

    张意驰笑:“我更‌喜欢看你&am🍿p;zwnj;吃。”