第一章-萝卜糕(1/4)
品珍🞽🙩🍁楼大厨满脸怒红，眼🜟🃝😰睛瞪得像铜铃一般。🖙💾
白迭罗到此仿佛是觉得还不够，仍💖👴🍅需再📣🜫加一把火一⚘👧样，微笑着望向品珍楼大厨：“做什么点心就由您定吧。”这意思就是要二人做一样的点心来比较了。
如此傲慢的态度也激怒了品珍楼大💖👴🍅厨，他在心中飞快的过了一遍点心菜单，又想到如果名头传出去来吃的人会很多，选择了自己最拿手且造价不高的点心：“萝卜糕，明日我们🝄🈣就用萝卜糕来分胜负😣🃎。”
粳米在经过数个时辰的浸泡变得软绵，这是白迭罗昨🎕夜去米铺一种一种筛过选出的米种，如果煮成米饭，就算是放冷之后也不⛡🛻♺会回生，而是依旧弹糯柔软，是北方精心培育的稻种。
随着石磨的辘辘声，米慢慢变成米浆。
经过个把月的坚持练习，有几个学徒的📣🜫刀工已经快要出师。如今正在厨房错落有致的切着大小一致的萝卜细丝。
腊肉和腊肠还是来自那家，杀猪娘子家制的，从那次送孩子回去后，他家就变成了白迭罗时常去消费的场所，丈夫做的腊肉和腊肠都十分美味，昨日白迭罗一口气买了许多。半透明状的腊肥肉被剁得很细🍝碎，一会拌在里面，既能增添一份油脂的浓香，又能避免肥肉油腻的口感。
这家的腊肠有很浓的酒香气，白迭罗靠闻也能闻得出，这🌇是村把头家九娘子酿的酒。馥郁的酒香混杂着甜香，一并被归拢入萝卜糕的清香中去。
烫熟的萝卜丝和米浆还有腊肉腊肠💖👴🍅拌到一起，略加调味，白迭罗先蒸了一小块尝了尝味🐙⛹道——口感咸鲜软糯，腊肉香肠的味道刚刚好，就没再加虾米进去，免🞸😼得和腊肉香肠争抢味道。
做🁑好的糕坯蒸熟时，白迭罗打开了茗阁的大门。和往🎕日的景象完全不同，如今茗阁的门前站了很多人，但并不是富贵人家，而是大多都是些贫苦人家的样子。自打来了陵城，白迭罗还没见过这么多贫苦人家——陵城是大辉朝最繁华的都城，就连路边的小贩也是小康之家出身的模样。🃨
人群中走出一个壮年男子，对着茗阁里头问：“听说今日只要来此便可以领上两包免费的点心，只需要在吃过之后为你们比试双方选出一个自己喜爱的选票即可，可是🅡★真的？”
醉🁑容应了：“确有此事。”后面的人陆陆续续🖙💾搬了东西出来。
白迭罗在茗阁门口架了两张长桌，品珍楼的人没多会就拿着东西到了，很快就吆喝起来。他们带着🎘偌大的蒸笼，层层叠叠的架在锅上，热气腾腾的萝卜糕出锅后被切成块⛠，用黄色油纸包好了，递到人们💃🏉😓手上去。
白迭罗注意到昨日在茗阁吃过菜品的⛮🝵客人，竟然一个不漏的都来了。那要求第二次比试的客人还带了几个侍从，拿了个大木箱⛡🛻♺，上方开了个口子，弄得很像是前世的不记名投票箱。
茗阁的萝卜糕是从后厨蒸好了拿🐩出来的，香气主要逸散在自家的厨房里，如今前面已经被品珍楼的萝卜糕香气溢满，白迭🕟罗闻着，应是添加了干贝、海米调出的口味。
她的萝卜糕切好之后没🏽有放进🔥油纸包，而是架了一个大大的铁板，在上面用油煎过才包好的。队伍正好顺着，领过品珍楼萝卜糕的人可以一边品尝，一边顺着队伍继续领白迭罗的萝卜糕，吃完到前方正好投票。
白迭罗到此仿佛是觉得还不够，仍💖👴🍅需再📣🜫加一把火一⚘👧样，微笑着望向品珍楼大厨：“做什么点心就由您定吧。”这意思就是要二人做一样的点心来比较了。
如此傲慢的态度也激怒了品珍楼大💖👴🍅厨，他在心中飞快的过了一遍点心菜单，又想到如果名头传出去来吃的人会很多，选择了自己最拿手且造价不高的点心：“萝卜糕，明日我们🝄🈣就用萝卜糕来分胜负😣🃎。”
粳米在经过数个时辰的浸泡变得软绵，这是白迭罗昨🎕夜去米铺一种一种筛过选出的米种，如果煮成米饭，就算是放冷之后也不⛡🛻♺会回生，而是依旧弹糯柔软，是北方精心培育的稻种。
随着石磨的辘辘声，米慢慢变成米浆。
经过个把月的坚持练习，有几个学徒的📣🜫刀工已经快要出师。如今正在厨房错落有致的切着大小一致的萝卜细丝。
腊肉和腊肠还是来自那家，杀猪娘子家制的，从那次送孩子回去后，他家就变成了白迭罗时常去消费的场所，丈夫做的腊肉和腊肠都十分美味，昨日白迭罗一口气买了许多。半透明状的腊肥肉被剁得很细🍝碎，一会拌在里面，既能增添一份油脂的浓香，又能避免肥肉油腻的口感。
这家的腊肠有很浓的酒香气，白迭罗靠闻也能闻得出，这🌇是村把头家九娘子酿的酒。馥郁的酒香混杂着甜香，一并被归拢入萝卜糕的清香中去。
烫熟的萝卜丝和米浆还有腊肉腊肠💖👴🍅拌到一起，略加调味，白迭罗先蒸了一小块尝了尝味🐙⛹道——口感咸鲜软糯，腊肉香肠的味道刚刚好，就没再加虾米进去，免🞸😼得和腊肉香肠争抢味道。
做🁑好的糕坯蒸熟时，白迭罗打开了茗阁的大门。和往🎕日的景象完全不同，如今茗阁的门前站了很多人，但并不是富贵人家，而是大多都是些贫苦人家的样子。自打来了陵城，白迭罗还没见过这么多贫苦人家——陵城是大辉朝最繁华的都城，就连路边的小贩也是小康之家出身的模样。🃨
人群中走出一个壮年男子，对着茗阁里头问：“听说今日只要来此便可以领上两包免费的点心，只需要在吃过之后为你们比试双方选出一个自己喜爱的选票即可，可是🅡★真的？”
醉🁑容应了：“确有此事。”后面的人陆陆续续🖙💾搬了东西出来。
白迭罗在茗阁门口架了两张长桌，品珍楼的人没多会就拿着东西到了，很快就吆喝起来。他们带着🎘偌大的蒸笼，层层叠叠的架在锅上，热气腾腾的萝卜糕出锅后被切成块⛠，用黄色油纸包好了，递到人们💃🏉😓手上去。
白迭罗注意到昨日在茗阁吃过菜品的⛮🝵客人，竟然一个不漏的都来了。那要求第二次比试的客人还带了几个侍从，拿了个大木箱⛡🛻♺，上方开了个口子，弄得很像是前世的不记名投票箱。
茗阁的萝卜糕是从后厨蒸好了拿🐩出来的，香气主要逸散在自家的厨房里，如今前面已经被品珍楼的萝卜糕香气溢满，白迭🕟罗闻着，应是添加了干贝、海米调出的口味。
她的萝卜糕切好之后没🏽有放进🔥油纸包，而是架了一个大大的铁板，在上面用油煎过才包好的。队伍正好顺着，领过品珍楼萝卜糕的人可以一边品尝，一边顺着队伍继续领白迭罗的萝卜糕，吃完到前方正好投票。