对于食指私房菜的♥经营,陈非马自有想法。像郭瑷说的,类似《深夜食🌭🂒🎏堂》。

    当然,经营时间⚂🎥📎不♥是一回事,主要在于菜谱上的安排。

    不固定,每天换新,当天买什🌪🁺🊵么食材,做什么菜式,然后手写在一块小黑板上,供食客点菜。

    《健康烹饪大全》上的菜🟊谱甚多,足有上百个,菜系不同,覆盖面甚广。正因为如此,陈非马有足够的底气,通过好吃实惠的菜🝊肴,来留住食客,拉住回头客。

    他不同只喜欢做菜的郭老师👤,陈非马是直接🂳奔着赚钱去的。

    说实话,在听湖巷做买卖,一晚🞕上赚那一两🂳百块,还是在刨去房租成本的前提之下,实在寒碜得很。

    这般的盈利条件⚂🎥📎,若放💡📘🛈在正常的🞕情况,肯定是亏的。

    由此可知,平时郭老师的生意水平如何。

    郭老师有钱,在江城好几套房,可以任性,陈非马却不愿🕬🌱🂸放过这个好机会。

    郭中衡出门,快的话,半个月就回来了。

    到时,陈非🊖🐔马就得从掌勺的位置退下🈜,重新做端盘子的兼职,一小时工钱二十🐣。

    所以这段时间,尽量把客源做起来,从六点到十点,短短🕬🌱🂸四个小时,只要店里一直有客,自然能赚钱。

    以前是没客。

    而今刚接手,食客也不可能一下子多的,需要增加宣传,🕬🌱🂸等待口碑发酵。👤

    陈非马有🀪⛐🙟个🊖🐔小♰🌂🟡目标,便是在这十几天内,赚个大几千。

    这样的机会很难得,必须抓住。