二十四章 、红烧龙肉(1/9)
这一块肉并没有多少。
方瑾将这块肉按在了砧板上。
手轻轻🕆握住这把虎骨菜刀，虎骨被人打磨的很适合掌握，并且十分适合用力，无论从力的三🕧🞾要素哪一要素出发去看，这把刀……都是一把十🈲🂏🍳分完美的菜刀！
将这快肉清洗了一边，也💵不用怎么清洗，这块肉一尘不染。
虎骨菜刀猛的切下，仿若无物似得，没有感受🎾🖮🖀到任何的🝕阻碍。
方瑾的刀工传承于石碑，非常的简朴，简朴到🎾🖮🖀……就是简单的横切，竖切，这块肉🄗♒，便被切成了数十块大小一致的肉块。
这是战龙肉，算起来，应该🄪⛿是八阶异兽的食材，战龙……并不是真龙，只是龙族和某些异兽🕧🞾杂交生下来的血种。
从科学的角度来看，龙这种生物有点过于变态，学过生物的都知道，不同种类的生物会存在所谓的生殖隔🜜🂾离，比如猫科生🚲🗗物和犬类生物就不能结合……但龙⛼☄的种子就变态了，可以和任意种族结合。
尽管并不是真的龙肉，不💵过方瑾在切肉的过程中，还是能够感觉到这块食材里蕴含的能力。
这种感觉……让🂴他感觉到，这块食材做成红烧肉应该很好吃。
在厨房里找了好几个砂锅，取了一些香葱切碎，又取了一些生姜切片，取⛈了一些油在砂锅底部刷了一遍🞰。
将葱和姜撒下，点火，放上锅。
将龙肉均匀的放入锅中，最后放入一定🃫🚮🖯量的水。🕃🕙
大火煮沸。
异兽肉都需🚮🖱🖘要焯水，因为会有很重的味道，在焯水的过程中，不要盖锅盖，否则肉的味道会反复蒸出🇾，导致肉的气味非常难闻。
尤其像羊肉、牛肉、野猪肉🄪⛿这种，想要去🃩🚜掉其味道，便可先放⛎入锅中大火熬煮一段时间，去除食材中的血水。
方瑾将这块肉按在了砧板上。
手轻轻🕆握住这把虎骨菜刀，虎骨被人打磨的很适合掌握，并且十分适合用力，无论从力的三🕧🞾要素哪一要素出发去看，这把刀……都是一把十🈲🂏🍳分完美的菜刀！
将这快肉清洗了一边，也💵不用怎么清洗，这块肉一尘不染。
虎骨菜刀猛的切下，仿若无物似得，没有感受🎾🖮🖀到任何的🝕阻碍。
方瑾的刀工传承于石碑，非常的简朴，简朴到🎾🖮🖀……就是简单的横切，竖切，这块肉🄗♒，便被切成了数十块大小一致的肉块。
这是战龙肉，算起来，应该🄪⛿是八阶异兽的食材，战龙……并不是真龙，只是龙族和某些异兽🕧🞾杂交生下来的血种。
从科学的角度来看，龙这种生物有点过于变态，学过生物的都知道，不同种类的生物会存在所谓的生殖隔🜜🂾离，比如猫科生🚲🗗物和犬类生物就不能结合……但龙⛼☄的种子就变态了，可以和任意种族结合。
尽管并不是真的龙肉，不💵过方瑾在切肉的过程中，还是能够感觉到这块食材里蕴含的能力。
这种感觉……让🂴他感觉到，这块食材做成红烧肉应该很好吃。
在厨房里找了好几个砂锅，取了一些香葱切碎，又取了一些生姜切片，取⛈了一些油在砂锅底部刷了一遍🞰。
将葱和姜撒下，点火，放上锅。
将龙肉均匀的放入锅中，最后放入一定🃫🚮🖯量的水。🕃🕙
大火煮沸。
异兽肉都需🚮🖱🖘要焯水，因为会有很重的味道，在焯水的过程中，不要盖锅盖，否则肉的味道会反复蒸出🇾，导致肉的气味非常难闻。
尤其像羊肉、牛肉、野猪肉🄪⛿这种，想要去🃩🚜掉其味道，便可先放⛎入锅中大火熬煮一段时间，去除食材中的血水。