好不容易重生🝬改命,陈凤霞跟脚上踩了风火🙉🈦轮似的🅮,急吼吼的很。
第二天一大早,她就开始张罗东西,🅍准备做饭的材料。
大白菜叶子什么的,肯定是从菜场捡的。早上本来就是蔬菜批发📚🜶的火爆时刻,批发市场上有一堆菜叶子。
这些东西她家🝬日常都吃,也没吃出毛病来,自然敢捎给旁人吃🖰。
其实之前捡菜叶的时候,陈凤霞就发现了有些带着🅮蛇皮口袋过去捡的人🁈明显就是开饭店的。
其他的东西🔽郑国强有门路,他在工地上烧饭,三块钱能保证工人一天的伙食都油水足足的,自然有自己的门路。
他的路数🄧就是拿肉联厂的下脚料,什么做🅥🈦香肠剩下的肉皮,剃下的大骨头,还🗚有屠宰牲畜的猪血等等。
其实这些🄧东西都可以再加工,早十年钱💾肉联厂还引进过生产线专门生产蛋□□呢。
后🝉来领导跟走马灯似的换,生产线也没人管,就这么不了了之🖰了。肉皮之类的下脚🍺🍅料也成了工人挣点小外快的门路。
郑国强天生🔽会跟人搭上话📈😵🅱,💑就能用比一般人更便宜的价格弄到这些东西。
七🝉月⚪🔑⛤天🝁没条件做肉皮冻,但是卤猪皮不成问题。
大骨头能煨汤下白菜叶子,猪血烧豆芽,再加上麻婆豆📎腐、茄子炖豆角,凉拌西瓜皮,凉拌石花菜,红烧冬瓜,西红💶柿炒丝瓜,林林总总弄了八菜一汤,瞧着就丰盛的不行。
郑家没有做大锅菜的条件,💑她家自己烧饭都🙉🈦是小🅧煤炉,哪儿架的起来大锅。撑死了烧个大铝锅,先把猪皮卤起来。后面想熬骨头汤,还得等猪皮卤好了再讲,不然电饭锅太小,熬不了多少汤。
还有煮饭,光靠这个小锅怎么🕆😅煮的了要卖的米饭?这得要煮多少锅啊。
陈凤霞主动找到了房东老太太,🙉🈦🀠借用她💾家的老厨房。
所谓的老厨房是杂物间,靠墙的位置搭了🅥🈦个柴🜜火灶。
第二天一大早,她就开始张罗东西,🅍准备做饭的材料。
大白菜叶子什么的,肯定是从菜场捡的。早上本来就是蔬菜批发📚🜶的火爆时刻,批发市场上有一堆菜叶子。
这些东西她家🝬日常都吃,也没吃出毛病来,自然敢捎给旁人吃🖰。
其实之前捡菜叶的时候,陈凤霞就发现了有些带着🅮蛇皮口袋过去捡的人🁈明显就是开饭店的。
其他的东西🔽郑国强有门路,他在工地上烧饭,三块钱能保证工人一天的伙食都油水足足的,自然有自己的门路。
他的路数🄧就是拿肉联厂的下脚料,什么做🅥🈦香肠剩下的肉皮,剃下的大骨头,还🗚有屠宰牲畜的猪血等等。
其实这些🄧东西都可以再加工,早十年钱💾肉联厂还引进过生产线专门生产蛋□□呢。
后🝉来领导跟走马灯似的换,生产线也没人管,就这么不了了之🖰了。肉皮之类的下脚🍺🍅料也成了工人挣点小外快的门路。
郑国强天生🔽会跟人搭上话📈😵🅱,💑就能用比一般人更便宜的价格弄到这些东西。
七🝉月⚪🔑⛤天🝁没条件做肉皮冻,但是卤猪皮不成问题。
大骨头能煨汤下白菜叶子,猪血烧豆芽,再加上麻婆豆📎腐、茄子炖豆角,凉拌西瓜皮,凉拌石花菜,红烧冬瓜,西红💶柿炒丝瓜,林林总总弄了八菜一汤,瞧着就丰盛的不行。
郑家没有做大锅菜的条件,💑她家自己烧饭都🙉🈦是小🅧煤炉,哪儿架的起来大锅。撑死了烧个大铝锅,先把猪皮卤起来。后面想熬骨头汤,还得等猪皮卤好了再讲,不然电饭锅太小,熬不了多少汤。
还有煮饭,光靠这个小锅怎么🕆😅煮的了要卖的米饭?这得要煮多少锅啊。
陈凤霞主动找到了房东老太太,🙉🈦🀠借用她💾家的老厨房。
所谓的老厨房是杂物间,靠墙的位置搭了🅥🈦个柴🜜火灶。