第四十一章 防不胜防的有毒食品(1/9)
亚硝酸盐，是含有亚硝酸根离子的盐。
最常见的亚硝酸盐是亚硝酸钠。
亚硝酸钠为白🛆🛆色至淡黄色粉末或颗粒状，📜🛪味微咸，易溶于水。
当然，关于亚硝酸盐的介绍不止于此。
比如，食入0.3🅜～0.5克的亚硝酸盐即🃧🚊👫可引起中毒，3克便😯会导致死亡。
2017年10月27日，世界卫生组织📜🛪国际癌症研究机构，直接将导致内🞀源性亚硝化条件🃖🗵下，摄入的硝酸盐或亚硝酸盐列入2A类致癌物清单。
等等。
可以这么说，亚硝酸盐🂦👄🆘绝对是食物中毒发病率最高的因素之一。
只是，因为亚硝酸盐的毒性过于恐怖，一度得到监管部门🌞最严格的监管。🝅
预制菜生产基地又是规格最高的食😊⛘品生产中心🜾，怎么会有亚硝酸盐超🀫⛗标的现象？
想了想，张岳沿着生产线向前走。
只见各⚓🐻种材料在流水线作业下，慢慢变成成品，最后被封装进可降解的塑料餐盒中。🟥
张岳拿起一个仔细端详，🄰🁎眉头再次皱👝🌁了起来。
因为这些新制出的红烧🂦👄🆘肉，眼睛异能并没有提示。
他将🛤自己手中的可降🅗解塑料餐盒朝韩秀茹晃晃：
“这个好🕍像是一个月前生产🐠🁔🅢的🂡吧？还有同批次的没有？”
最常见的亚硝酸盐是亚硝酸钠。
亚硝酸钠为白🛆🛆色至淡黄色粉末或颗粒状，📜🛪味微咸，易溶于水。
当然，关于亚硝酸盐的介绍不止于此。
比如，食入0.3🅜～0.5克的亚硝酸盐即🃧🚊👫可引起中毒，3克便😯会导致死亡。
2017年10月27日，世界卫生组织📜🛪国际癌症研究机构，直接将导致内🞀源性亚硝化条件🃖🗵下，摄入的硝酸盐或亚硝酸盐列入2A类致癌物清单。
等等。
可以这么说，亚硝酸盐🂦👄🆘绝对是食物中毒发病率最高的因素之一。
只是，因为亚硝酸盐的毒性过于恐怖，一度得到监管部门🌞最严格的监管。🝅
预制菜生产基地又是规格最高的食😊⛘品生产中心🜾，怎么会有亚硝酸盐超🀫⛗标的现象？
想了想，张岳沿着生产线向前走。
只见各⚓🐻种材料在流水线作业下，慢慢变成成品，最后被封装进可降解的塑料餐盒中。🟥
张岳拿起一个仔细端详，🄰🁎眉头再次皱👝🌁了起来。
因为这些新制出的红烧🂦👄🆘肉，眼睛异能并没有提示。
他将🛤自己手中的可降🅗解塑料餐盒朝韩秀茹晃晃：
“这个好🕍像是一个月前生产🐠🁔🅢的🂡吧？还有同批次的没有？”