烧鱼的话,这🂧鱼就🕘必须要🞂👙炸一遍,这样鱼肉才不入不会散,所以将鱼腌吃好了。
在她们这里,过年的🚵时候家家户户,都会将家里的菜籽拿去榨油,罗🏰🝰🎰小花就喜欢吃这种油,闻起来真的是好香。
在油温起来后就将鱼给丢🞂👙🞂👙进去砸,等到鱼皮起来后就🏉😓将鱼捞起来。
这油也舀一些起来,只留一点点就行了,然后就将切好的生姜🜨🄬大蒜丢进去,再放入🆜🐝豆瓣酱。
在她们这里炒菜的话很多菜都会用到豆瓣酱,并且家家户😄户都会做很多,然后就给点糖给点醋,再加一点点盐进去。
最后就是加入水,加完水过后💮就将👴🍈🆇鱼丢进去,慢慢🞩🖲烧。
这烧鱼可不能翻☑动,必须要慢慢慢慢的烧,要不然就会把鱼肉给弄烂,到时候摆盘就不好看了。
现在已经有三道菜🕘了,然后就是再炒个莴苣肉片🌺🄈、蒜泥菠菜、腊肉土豆片、腊肠、泡🄪🀚椒腰花、香辣虾。
在看到框子里面的茄子时,罗💮小花就打算做一道鱼香茄🇰鱼。
茄鱼做🕘🌍起来很简单,就是将茄子切成两半,然后把茄子切成鱼鳞的形状,切好了以后就切成一小块一小块的,再用水泡着,将茄🚷🗿♵子本身的🌙那种涩味给泡出去。
做茄鱼的话,那就是慢慢煎,等到两面煎黄后,也是给豆瓣酱,然后给蒜泥、生姜🆜🐝,还有醋和糖,等炒得差不多后,就放入茄子,入味后就捞出来装盘。
罗小花做的这几道菜那都是自己拿手的,☱最后就是给🏉😓他们整点油炸花生米来下酒。
原本还打算整个椒麻牛肉的,被老妈🎓给制止了,这要是再做,那她们都该吃晚饭了,待会儿吃完饭,她们都要回家,一家人还要一起吃顿饭,然后守岁。
等到一盘盘🕲🍥菜端出去以后,众人都给看傻了眼,没想到罗小花看起来文文静静的,这做菜的手艺都能🌅赶上城里的大师傅了。
“看来我这来得早不如来得巧啊,这一🂹大桌子菜把我肚🇰子都给看饿了。”
“陆海军,你什么时候回来的?”
在她们这里,过年的🚵时候家家户户,都会将家里的菜籽拿去榨油,罗🏰🝰🎰小花就喜欢吃这种油,闻起来真的是好香。
在油温起来后就将鱼给丢🞂👙🞂👙进去砸,等到鱼皮起来后就🏉😓将鱼捞起来。
这油也舀一些起来,只留一点点就行了,然后就将切好的生姜🜨🄬大蒜丢进去,再放入🆜🐝豆瓣酱。
在她们这里炒菜的话很多菜都会用到豆瓣酱,并且家家户😄户都会做很多,然后就给点糖给点醋,再加一点点盐进去。
最后就是加入水,加完水过后💮就将👴🍈🆇鱼丢进去,慢慢🞩🖲烧。
这烧鱼可不能翻☑动,必须要慢慢慢慢的烧,要不然就会把鱼肉给弄烂,到时候摆盘就不好看了。
现在已经有三道菜🕘了,然后就是再炒个莴苣肉片🌺🄈、蒜泥菠菜、腊肉土豆片、腊肠、泡🄪🀚椒腰花、香辣虾。
在看到框子里面的茄子时,罗💮小花就打算做一道鱼香茄🇰鱼。
茄鱼做🕘🌍起来很简单,就是将茄子切成两半,然后把茄子切成鱼鳞的形状,切好了以后就切成一小块一小块的,再用水泡着,将茄🚷🗿♵子本身的🌙那种涩味给泡出去。
做茄鱼的话,那就是慢慢煎,等到两面煎黄后,也是给豆瓣酱,然后给蒜泥、生姜🆜🐝,还有醋和糖,等炒得差不多后,就放入茄子,入味后就捞出来装盘。
罗小花做的这几道菜那都是自己拿手的,☱最后就是给🏉😓他们整点油炸花生米来下酒。
原本还打算整个椒麻牛肉的,被老妈🎓给制止了,这要是再做,那她们都该吃晚饭了,待会儿吃完饭,她们都要回家,一家人还要一起吃顿饭,然后守岁。
等到一盘盘🕲🍥菜端出去以后,众人都给看傻了眼,没想到罗小花看起来文文静静的,这做菜的手艺都能🌅赶上城里的大师傅了。
“看来我这来得早不如来得巧啊,这一🂹大桌子菜把我肚🇰子都给看饿了。”
“陆海军,你什么时候回来的?”