二十九章 、、公主摄政(1/5)
苏茗茶带薛知景去了他们家的茶园。
时节正好🝼临近春分,正是采芽茶的最早时候。
虽然是南方，但还有些乍暖还寒，早起的时候还🜋🀢⚄有带着丝丝凉意。苏茗茶带着薛知景上了山坡,跟着采茶工人们一起采摘这最早的一批茶🐺🄺🂦叶。
“经过一个冬天，现在的🝇茶叶特别的少，但也因此特别的嫩，我们这🆐🎱🔶边到不着急，毕竟是供应民间的,但是贡茶园那边一定是一片热火朝天的局面。”
苏茗茶采茶的动作非常的娴熟,一看就是从小做惯了的🍴🌗⚵。
此时还未日出，苏茗茶说,“采摘茶叶一定要在清晨日出之前,日出之后有了♌🕨阳光，🎹🖄🐅露水就吸💬收到了茶叶里面，采摘下来就不够鲜嫩了。”
本来薛知景还想试一试采茶，听到这🀛♋话真是怕弄坏了这🍴🌗⚵鲜嫩的茶叶，倒是不敢动手，只在旁边当起了甩手掌柜。
少女噙着笑，站在鲜嫩翠绿的茶树间,只用指甲尖☪将那最嫩的芽叶掐下来，然后小心放入箩筐之中，只看这画面便觉得赏心悦目。
苏家🏋😢的茶园有上万株茶树,看过去,🀛♋整🛝🝘片山坡都是苏家茶园的。
苏茗茶知道薛知景好奇,所以采了箩筐茶叶，便要带着她去🐚看怎么☺🄟⚛处理茶叶，薛知景自然欣🗼♔然前往。
进了制茶🝼的工🝯🎦场,苏🙍茗茶跟薛知景说，“薛姑姑，你先等一下，我需要先去净手更衣。”
规矩这么多？
不过等苏茗茶换了件衣服，洗了手，又将头发包好之后，薛知景在想，其实这也算👘得🎹🖄🐅上这个时代的食品卫生管理吧，制作🍲🌄前先做好清洁卫生。
第一步，是🈟⛉😣要🝯🎦将芽茶清洗干净，然🗶☞后上蒸笼上蒸。
苏茗🏋😢茶说道，“这第一步也是巧活儿，🛝🝘既要蒸熟，但又不能太熟。太熟了颜色就会变黄，味道也会🔏变淡，如果不熟的话就会有一种草木的味道。”
等茶叶蒸着的时候苏茗茶又给薛知景介绍了🐯🃗🗺之后的步骤。
时节正好🝼临近春分,正是采芽茶的最早时候。
虽然是南方，但还有些乍暖还寒，早起的时候还🜋🀢⚄有带着丝丝凉意。苏茗茶带着薛知景上了山坡,跟着采茶工人们一起采摘这最早的一批茶🐺🄺🂦叶。
“经过一个冬天，现在的🝇茶叶特别的少，但也因此特别的嫩，我们这🆐🎱🔶边到不着急，毕竟是供应民间的,但是贡茶园那边一定是一片热火朝天的局面。”
苏茗茶采茶的动作非常的娴熟,一看就是从小做惯了的🍴🌗⚵。
此时还未日出，苏茗茶说,“采摘茶叶一定要在清晨日出之前,日出之后有了♌🕨阳光，🎹🖄🐅露水就吸💬收到了茶叶里面，采摘下来就不够鲜嫩了。”
本来薛知景还想试一试采茶，听到这🀛♋话真是怕弄坏了这🍴🌗⚵鲜嫩的茶叶，倒是不敢动手，只在旁边当起了甩手掌柜。
少女噙着笑，站在鲜嫩翠绿的茶树间,只用指甲尖☪将那最嫩的芽叶掐下来，然后小心放入箩筐之中，只看这画面便觉得赏心悦目。
苏家🏋😢的茶园有上万株茶树,看过去,🀛♋整🛝🝘片山坡都是苏家茶园的。
苏茗茶知道薛知景好奇,所以采了箩筐茶叶，便要带着她去🐚看怎么☺🄟⚛处理茶叶，薛知景自然欣🗼♔然前往。
进了制茶🝼的工🝯🎦场,苏🙍茗茶跟薛知景说，“薛姑姑，你先等一下，我需要先去净手更衣。”
规矩这么多？
不过等苏茗茶换了件衣服，洗了手，又将头发包好之后，薛知景在想，其实这也算👘得🎹🖄🐅上这个时代的食品卫生管理吧，制作🍲🌄前先做好清洁卫生。
第一步，是🈟⛉😣要🝯🎦将芽茶清洗干净，然🗶☞后上蒸笼上蒸。
苏茗🏋😢茶说道，“这第一步也是巧活儿，🛝🝘既要蒸熟，但又不能太熟。太熟了颜色就会变黄，味道也会🔏变淡，如果不熟的话就会有一种草木的味道。”
等茶叶蒸着的时候苏茗茶又给薛知景介绍了🐯🃗🗺之后的步骤。