“这是什么东西?”
唐月华绝美的脸蛋扭曲着♪,毫无仪态的吐着口水,不敢置信的道:“怎么这么🍖🈁难吃?”
清🔜欢🜝🃉却毫不意外的样子,笑着道:“是不是很神奇?”
唐月华🝔🔝急急忙忙的翻出一个碗,倒水漱口,好一会后才勉强压下了口中的味道,气愤的道:“神奇个鬼啊!☃☖随手丢火堆里烤焦的肉☐⚎🐎都比这好吃!
你到底是怎么做的这么难吃的?”
清欢不以为意,道:🚚📿♀“你知道吗?食材都💼🗎有自己的“本性”,比如有的食材味苦,有的味甜,有的涩,有的柴……
人们总是喜欢按照自己的喜好来加工食材,比如喜欢吃甜的,就加糖,喜欢吃辣的就加辣椒⛌🙁……
你不觉得这是在违逆食材的“本性”吗?
人们🜝🃉喜欢吃的到底是食材本身,🚝🔚还是调味料?”
唐月华没好⚑气的道:“我不知道食材🂉有没有本性,但我知道,品尝美食是一种享受,为了追求味觉上的愉悦,才会有厨艺的诞生!
美味佳肴,都是为了让人感觉到愉悦!”
清欢摇头,道:“眼耳鼻舌身意,这🂉六根不净,一直往外求索,何时能回归本心?
再说了🝔🔝,我学厨艺又不是为☰了给人做饭,让人享🜣🝤受的!
一开始是为了锻炼对火🕘候的把控,等到渐入佳境后,略有所得,发挥食材的“本性”,才算是顺应天理!”
唐月华哼哼道:“所以伱让苦的更苦,甜的更甜,🚍💅涩的更涩,柴的更柴?”
清欢摇头,失望的道:“你知道吗?整个内院,也就奥斯卡能♬理解我的想法……将食材的“本性”发挥的淋漓尽致,那食材本身的效果也将最大化!
唐月华绝美的脸蛋扭曲着♪,毫无仪态的吐着口水,不敢置信的道:“怎么这么🍖🈁难吃?”
清🔜欢🜝🃉却毫不意外的样子,笑着道:“是不是很神奇?”
唐月华🝔🔝急急忙忙的翻出一个碗,倒水漱口,好一会后才勉强压下了口中的味道,气愤的道:“神奇个鬼啊!☃☖随手丢火堆里烤焦的肉☐⚎🐎都比这好吃!
你到底是怎么做的这么难吃的?”
清欢不以为意,道:🚚📿♀“你知道吗?食材都💼🗎有自己的“本性”,比如有的食材味苦,有的味甜,有的涩,有的柴……
人们总是喜欢按照自己的喜好来加工食材,比如喜欢吃甜的,就加糖,喜欢吃辣的就加辣椒⛌🙁……
你不觉得这是在违逆食材的“本性”吗?
人们🜝🃉喜欢吃的到底是食材本身,🚝🔚还是调味料?”
唐月华没好⚑气的道:“我不知道食材🂉有没有本性,但我知道,品尝美食是一种享受,为了追求味觉上的愉悦,才会有厨艺的诞生!
美味佳肴,都是为了让人感觉到愉悦!”
清欢摇头,道:“眼耳鼻舌身意,这🂉六根不净,一直往外求索,何时能回归本心?
再说了🝔🔝,我学厨艺又不是为☰了给人做饭,让人享🜣🝤受的!
一开始是为了锻炼对火🕘候的把控,等到渐入佳境后,略有所得,发挥食材的“本性”,才算是顺应天理!”
唐月华哼哼道:“所以伱让苦的更苦,甜的更甜,🚍💅涩的更涩,柴的更柴?”
清欢摇头,失望的道:“你知道吗?整个内院,也就奥斯卡能♬理解我的想法……将食材的“本性”发挥的淋漓尽致,那食材本身的效果也将最大化!