本届十杰赛的比赛题目,依然和去年的十杰💐👂赛一样,食材不限、菜系不限,为的就是发挥每位选手的真正实力。同时,这也给参加比赛的选手,出了一个不小的难题——究竟选用什么样的菜品,才能确保可以赢下比赛。
最近两天,郑轲但凡在极星寮,都能🔖🀧⚶看到一色慧的影子,也不知道他对比赛的结果是毫不在意🌆,还是觉得自己拿下这场比赛,没有问题?
这个问💅🏠🛝题,可能除了一色慧之外,没有人能回答。
一色慧推过小车,把食材取出。
出汁、味蕾、牛蒡、豌豆、干木鱼、🔖🀧⚶干🙅鲱鱼、海带……
一种种食材沉落在操作台上,郑轲看了半天,也没猜到一色慧想要做什么菜品,不过,根据食材,不难猜出,应该🄘♡属于和食。
小林龙胆看到这🝱🎺些菜品,也🍱有了精神,颇有兴致地看着大🗆屏幕。
“🎳🕊🇾学😉⛊姐,你能看出一色要做什么菜品吗?”郑轲好奇地问道。📡
“🎳🕊🇾看不出,不过,小一色的菜品也是经过精心准备的。”小林龙胆解释道。
“诶?我这两天,🜵🆟好🖹🗤🝤像没有看到他准备料理啊?”郑轲惊讶地说道。
“你不可能一直跟着他吧♠?”小林龙胆反问💐👂道。
“那倒也是。”郑轲点了点头。
小🎳🕊🇾林龙胆听到郑轲没有反驳自己的话,也得意的笑了两声,“小一色准备的鲱鱼是鱼干。想要泡发这种食材,大概🄘♡需要一两天的时间。所以如果不提前准备,小一色是不可能使用干鲱鱼的。”
“也是。”
虽然很多时候,人们为了♠烹制美味的菜品,会选用最新鲜的食材,但有时也会例外,因为鱼干来熬制鱼汤,会与不同于鱼肉的鲜美。
一色慧把鲱鱼摆在了砧板上,切去鱼头和鱼鳍,拿出刺身又切去了鱼腹骨,制😤🃖成鱼柳。做完这一切,一色拿出了一个郑轲非常熟悉的道具,镊子。不用说,这把镊🎰🔰🄏子是用来拔掉鱼身上的鱼刺。🟂
最近两天,郑轲但凡在极星寮,都能🔖🀧⚶看到一色慧的影子,也不知道他对比赛的结果是毫不在意🌆,还是觉得自己拿下这场比赛,没有问题?
这个问💅🏠🛝题,可能除了一色慧之外,没有人能回答。
一色慧推过小车,把食材取出。
出汁、味蕾、牛蒡、豌豆、干木鱼、🔖🀧⚶干🙅鲱鱼、海带……
一种种食材沉落在操作台上,郑轲看了半天,也没猜到一色慧想要做什么菜品,不过,根据食材,不难猜出,应该🄘♡属于和食。
小林龙胆看到这🝱🎺些菜品,也🍱有了精神,颇有兴致地看着大🗆屏幕。
“🎳🕊🇾学😉⛊姐,你能看出一色要做什么菜品吗?”郑轲好奇地问道。📡
“🎳🕊🇾看不出,不过,小一色的菜品也是经过精心准备的。”小林龙胆解释道。
“诶?我这两天,🜵🆟好🖹🗤🝤像没有看到他准备料理啊?”郑轲惊讶地说道。
“你不可能一直跟着他吧♠?”小林龙胆反问💐👂道。
“那倒也是。”郑轲点了点头。
小🎳🕊🇾林龙胆听到郑轲没有反驳自己的话,也得意的笑了两声,“小一色准备的鲱鱼是鱼干。想要泡发这种食材,大概🄘♡需要一两天的时间。所以如果不提前准备,小一色是不可能使用干鲱鱼的。”
“也是。”
虽然很多时候,人们为了♠烹制美味的菜品,会选用最新鲜的食材,但有时也会例外,因为鱼干来熬制鱼汤,会与不同于鱼肉的鲜美。
一色慧把鲱鱼摆在了砧板上,切去鱼头和鱼鳍,拿出刺身又切去了鱼腹骨,制😤🃖成鱼柳。做完这一切,一色拿出了一个郑轲非常熟悉的道具,镊子。不用说,这把镊🎰🔰🄏子是用来拔掉鱼身上的鱼刺。🟂