姜雪连忙拿起旁边的油桶往锅里倒,倒了差不多一半。在油温升高的这段时间,姜雪在角落里找到一个干净的木🍞🉊🅥盆,用旁边的🋱土🏾碗舀了半盆面粉。

    “奶,上午让你切好的肉丁都切好了吗?”姜雪🂹📱🞧突然想起早上出门时让奶奶切的🌐♶肉。

    姜陈氏听到孙女问上午🅈🄤⛊的肉,快步走到厨房柜子前,打开柜子端出一大盆放在桌🌐♶子上,连忙说:“小祖宗,切好啦!”

    姜雪捏了捏,想搓成丸子却有点散,还是切成沫更好做,想了🞛想又让奶奶切得再小一点:“奶,你帮我再切小一点,⚹🖑👶⚹🖑👶切成沫沫。”

    姜陈氏点点头,卷起袖子开始剁肉。

    她轻快地拿起早上做好的豆🛇腐,从大木盆里拣出五六块🝭🎕放进小木盆,用手捏碎后撒🎋🏞🛉上些盐,尝了尝,味道恰到好处。

    这时,锅里的油已经有了些温度🅡🈂,姜🗚雪🃛拿了根筷子试了试,觉得还差点儿火候。刚好她打算安排其他人做事,就放下筷子走了出去。

    “爷,你们弄完竹🉴🋦笋,记得帮我把白萝卜洗了切成丝哦,不要切多了,大概十多个就够啦。”

    她话音🚏💘未落,就小🉴🋦跑回了厨房。嘿,正好这会锅里的油温上来了。她把捏碎的豆腐搓成🐄球,在干面粉里滚一圈,再一个个放入油锅。

    “哇🗎,这样子真好看,这是要做什么啊🃛?”姜陈氏看着从未见过的新玩意,好奇地问。

    “这是丸子,豆腐丸子🅈🄤⛊,等会儿还有蔬菜丸子和肉丸子呢。”她打算做很多种蔬菜丸子。

    半刻钟后,焦黄的丸子炸好啦!她拿来提前准备好的筲箕,放在下面用木🚫盆接着,把锅里的丸子🇘😸全部捞了起来。

    接着,她开始把调好的🅈🄤⛊肉丸挨个放进锅里。毕竟,锅里的🇥🚫🖔油可不等人呐。🚫

    这边正忙着炸丸子呢,根本没时间去切蔬菜。她见旁边的奶奶🞛忙完🋧了,就安排她去切大白菜🞽和莴苣。

    把丸子全部放进油锅后,她用铲子翻了几下,见肉丸还得一会儿才能起锅,她抓着盐就走了出去,心里庆幸还好昨天买了盐,不然今天可就🉗🇟做不成了。

    此时的院子里热闹的很,欢🛇笑声一直不断,姜老爷子此时正在跟几个小辈聊家常,见孙女拿着盐罐走了出来,好奇看着她