三十四章 : 想办法(2/4)
在陈家旺心中,小溪的头脑并不比他差。
小溪想了好半天🉁🄛♼,突然问了句,“相公,你说蚂蚱炸完都能吃,那鸡🕳🍬骨架是不是也一样?”
一只鸡,只有两个鸡翅两只脚,一根脖子一个头,并没有多少分量,加在一起,估计也就一斤多,如果论斤卖,肯定会赔钱,那就🝃🈝⚿只能按个收钱👥。🔧
但哪🜒🁣怕这几样东西要价五文☬🐀一个,也照样会赔钱,毕竟一只鸡的成🚲🗔本,就要三十四十文。
更何况这些东西,根本就卖不上这么高的价格,所🅤🈢以必须得想个办法,让鸡胸肉还有鸡骨架变废为宝。
陈家🜒🁣旺是越想越愁,总不🝮能把鸡胸肉做成丸子来卖吧!
就在这时听到小溪🀿🂡🐖提起油炸☬🐀蚂蚱,他的想法与其一致,😧确实可以试试油炸。
“娘子,这鸡骨架倒是可以一试,但这剩下的🜓🁬鸡胸肉呢!”
陈家旺直♭勾勾的望着小溪,想听听她想🕘到什么好办法没有。
“相公,我刚刚想到了两个办法,可以处理这些鸡胸肉,第一种🆈🍥,就🕳🍬是把它做成饺子馅,第二便是做成油炸鸡块,你觉得哪种更可🝃🈝⚿行?”
这已经是小溪目前能想到的最好办法了。
“娘子,我看这包饺子还是算了吧!不然我们还是试试😧油炸鸡♬块吧!”
百姓所能接受的肉馅,无非就🙍🉄🄵是猪肉羊肉牛肉🜓🁬三种,🞱🗸前者比较常见,属于传统饺子馅。
但这羊肉包饺子虽好吃,🝮价格却也贵🗝的吓人,况且芙蓉镇养山羊的人家少之又少,很难在集市碰到卖羊肉的摊贩。
后者就更不用说了,朝廷有规定不能乱杀耕牛,只有那些老到无法下田劳作的牛,才可以杀⚗掉卖肉,如若不然就有可能下大狱🄟⚘。
所以猪肉就成了百姓的首选,至于鸡肉,百姓买回去除了熬汤就是炖肉,从没🝦🍕听有人用它来包饺子。
小溪想了好半天🉁🄛♼,突然问了句,“相公,你说蚂蚱炸完都能吃,那鸡🕳🍬骨架是不是也一样?”
一只鸡,只有两个鸡翅两只脚,一根脖子一个头,并没有多少分量,加在一起,估计也就一斤多,如果论斤卖,肯定会赔钱,那就🝃🈝⚿只能按个收钱👥。🔧
但哪🜒🁣怕这几样东西要价五文☬🐀一个,也照样会赔钱,毕竟一只鸡的成🚲🗔本,就要三十四十文。
更何况这些东西,根本就卖不上这么高的价格,所🅤🈢以必须得想个办法,让鸡胸肉还有鸡骨架变废为宝。
陈家🜒🁣旺是越想越愁,总不🝮能把鸡胸肉做成丸子来卖吧!
就在这时听到小溪🀿🂡🐖提起油炸☬🐀蚂蚱,他的想法与其一致,😧确实可以试试油炸。
“娘子,这鸡骨架倒是可以一试,但这剩下的🜓🁬鸡胸肉呢!”
陈家旺直♭勾勾的望着小溪,想听听她想🕘到什么好办法没有。
“相公,我刚刚想到了两个办法,可以处理这些鸡胸肉,第一种🆈🍥,就🕳🍬是把它做成饺子馅,第二便是做成油炸鸡块,你觉得哪种更可🝃🈝⚿行?”
这已经是小溪目前能想到的最好办法了。
“娘子,我看这包饺子还是算了吧!不然我们还是试试😧油炸鸡♬块吧!”
百姓所能接受的肉馅,无非就🙍🉄🄵是猪肉羊肉牛肉🜓🁬三种,🞱🗸前者比较常见,属于传统饺子馅。
但这羊肉包饺子虽好吃,🝮价格却也贵🗝的吓人,况且芙蓉镇养山羊的人家少之又少,很难在集市碰到卖羊肉的摊贩。
后者就更不用说了,朝廷有规定不能乱杀耕牛,只有那些老到无法下田劳作的牛,才可以杀⚗掉卖肉,如若不然就有可能下大狱🄟⚘。
所以猪肉就成了百姓的首选,至于鸡肉,百姓买回去除了熬汤就是炖肉,从没🝦🍕听有人用它来包饺子。