肖菲菲简直不要太兴奋，激动地说道“好嘞，老板您稍等！”
肖菲菲跑到后厨，找了一个空着的锅炉，生了火。
一旁的厨师们看着她，也不知道她要做什么，大厨走过去问她需不需要帮忙，肖菲菲摆摆手“不用不用，你们忙，不用管我！”
所有人都不打算干活了，停了下来看肖菲菲到底准备做什么菜。
肖菲菲切下一块牛肉，用针在牛肉上戳了很多小孔，撒了些许的胡椒粉和粗盐，因为古代没有橄榄油，她只能用食用油代替，将这些均匀的抹在牛肉上，在牛肉上不停的拍打着，就像在给它按摩一样。
锅预热后把牛肉放进了锅内，煎了十分钟左右，加入了一块奶酪，待奶酪化开后，慢慢的渗进了牛肉里，一阵奶香味扑鼻而来，所有人都闻到了这个香味，咽了咽口水，他们还从没见过牛肉可以这样做。
最后肖菲菲把牛肉盛到了盘子里，本应挤几滴柠檬汁上去的，但是条件有限，就用橙子汁代替了，煎了一个鸡蛋放在了牛排边，切了几片胡萝卜做装饰，肖菲菲还想煮点面盛在盘子里的，但是想着这个面和空心面不一样，容易坨掉，就放弃了。
吃牛排需要刀和叉子，但是一时间也不知道去哪找这些，肖菲菲就把牛排用刀直接切成了小块，反正吃的是它的味道，不是仪式感，用筷子一样可以吃牛排。
肖菲菲把做好的牛排端到了老板面前，给他递上筷子。
夹起一小块牛肉，放进嘴里，肉质鲜嫩多汁，还带着一股淡淡的奶香味，他从来没吃过这么好吃的牛肉，以往牛肉都是直接在锅里爆炒，第一次吃到这种煎制的牛肉，还真是奇特啊！
肖菲菲见老板又夹了一块，应该是已经认可了她的厨艺。
“这叫牛排，在我们那牛肉有很多种做法，这只是其中的一种，怎么样，还不错吧！”
老板称赞的点点头“不错不错，早知道你有这种手艺我还让你去洗碗做什么，从明天开始，你就什么也不用做了，你就专门给我研究新菜色，这道你说的牛排，你一会去教大厨，明天我们就开始卖。”
“好嘞，老板！”
第二天，酒楼门口立了一个牌子，上面写着今天本店推出新菜色，煎牛排，欢迎品尝。
店内陆陆续续的进了几拨客人，都点了牛排，吃上第一块都纷纷的赞不绝口，还问了店小二这是怎么做的，但是小二却说保密，还告诉了他们这是他们新来的一个姑娘做出来的。
肖菲菲跑到后厨，找了一个空着的锅炉，生了火。
一旁的厨师们看着她，也不知道她要做什么，大厨走过去问她需不需要帮忙，肖菲菲摆摆手“不用不用，你们忙，不用管我！”
所有人都不打算干活了，停了下来看肖菲菲到底准备做什么菜。
肖菲菲切下一块牛肉，用针在牛肉上戳了很多小孔，撒了些许的胡椒粉和粗盐，因为古代没有橄榄油，她只能用食用油代替，将这些均匀的抹在牛肉上，在牛肉上不停的拍打着，就像在给它按摩一样。
锅预热后把牛肉放进了锅内，煎了十分钟左右，加入了一块奶酪，待奶酪化开后，慢慢的渗进了牛肉里，一阵奶香味扑鼻而来，所有人都闻到了这个香味，咽了咽口水，他们还从没见过牛肉可以这样做。
最后肖菲菲把牛肉盛到了盘子里，本应挤几滴柠檬汁上去的，但是条件有限，就用橙子汁代替了，煎了一个鸡蛋放在了牛排边，切了几片胡萝卜做装饰，肖菲菲还想煮点面盛在盘子里的，但是想着这个面和空心面不一样，容易坨掉，就放弃了。
吃牛排需要刀和叉子，但是一时间也不知道去哪找这些，肖菲菲就把牛排用刀直接切成了小块，反正吃的是它的味道，不是仪式感，用筷子一样可以吃牛排。
肖菲菲把做好的牛排端到了老板面前，给他递上筷子。
夹起一小块牛肉，放进嘴里，肉质鲜嫩多汁，还带着一股淡淡的奶香味，他从来没吃过这么好吃的牛肉，以往牛肉都是直接在锅里爆炒，第一次吃到这种煎制的牛肉，还真是奇特啊！
肖菲菲见老板又夹了一块，应该是已经认可了她的厨艺。
“这叫牛排，在我们那牛肉有很多种做法，这只是其中的一种，怎么样，还不错吧！”
老板称赞的点点头“不错不错，早知道你有这种手艺我还让你去洗碗做什么，从明天开始，你就什么也不用做了，你就专门给我研究新菜色，这道你说的牛排，你一会去教大厨，明天我们就开始卖。”
“好嘞，老板！”
第二天，酒楼门口立了一个牌子，上面写着今天本店推出新菜色，煎牛排，欢迎品尝。
店内陆陆续续的进了几拨客人，都点了牛排，吃上第一块都纷纷的赞不绝口，还问了店小二这是怎么做的，但是小二却说保密，还告诉了他们这是他们新来的一个姑娘做出来的。