第二十九章 配方与秘方(3/4)
事情定下来，说干就干。
做小吃要注意的无非就是三点——味道要好要卫生、选择🅸人流密集的地段，服务还要周到热情。
而想做出好吃的胡辣汤，胡辣汤料的🔼配方至关重要。
季妧给了胡良一张单子🔬🃬，告诉他这就是胡辣汤的关键。
“这些东西，你去镇上的一德堂就能买到，每一份需要多少我也在上面🐁标好了，你直接把单子给辛大夫看就行👱。”
这🙨个🗠时候可没有什么专门卖调味料的店，这些后世常用的香辛料，此时还都充作中草药的一份子在医馆待着。
胡良小时候跟在🁿大哥屁股后面学过，勉强认得几个字。
“🙨……八🅻角、桂皮……丁香、草果……花椒、胡椒……山奈、干姜……肉什么、回🈫什么……”剩下的不认得了。
他伸手逐一数了下，差不多二十多种。
数完大张着嘴。
亏🙨小🗠妧还说简单，依他看，光这张单🔼子就不简单。胡辣汤里还要放这些，这哪是随便什么人都能做出来的？
这肯定是很珍贵的秘方，小妧却硬说成寻🔎常东西，还无偿教给了自己🁯。
胡良心里感激，但又不🔬🃬得不考虑实际“光买这些……得花多少钱？”
“放心吧，这些东西目前大都不贵，而且磨成细粉💉后，一斤就能够做三百碗胡辣汤。”
“三百碗！”胡良顿时不担心🂩👠了，他还以为这些是做一碗的量呢。🐧🂑🎆
除了这些，还要采买不少东西。
做小吃要注意的无非就是三点——味道要好要卫生、选择🅸人流密集的地段，服务还要周到热情。
而想做出好吃的胡辣汤，胡辣汤料的🔼配方至关重要。
季妧给了胡良一张单子🔬🃬，告诉他这就是胡辣汤的关键。
“这些东西，你去镇上的一德堂就能买到，每一份需要多少我也在上面🐁标好了，你直接把单子给辛大夫看就行👱。”
这🙨个🗠时候可没有什么专门卖调味料的店，这些后世常用的香辛料，此时还都充作中草药的一份子在医馆待着。
胡良小时候跟在🁿大哥屁股后面学过，勉强认得几个字。
“🙨……八🅻角、桂皮……丁香、草果……花椒、胡椒……山奈、干姜……肉什么、回🈫什么……”剩下的不认得了。
他伸手逐一数了下，差不多二十多种。
数完大张着嘴。
亏🙨小🗠妧还说简单，依他看，光这张单🔼子就不简单。胡辣汤里还要放这些，这哪是随便什么人都能做出来的？
这肯定是很珍贵的秘方，小妧却硬说成寻🔎常东西，还无偿教给了自己🁯。
胡良心里感激，但又不🔬🃬得不考虑实际“光买这些……得花多少钱？”
“放心吧，这些东西目前大都不贵，而且磨成细粉💉后，一斤就能够做三百碗胡辣汤。”
“三百碗！”胡良顿时不担心🂩👠了，他还以为这些是做一碗的量呢。🐧🂑🎆
除了这些，还要采买不少东西。