晋云燊手臂一僵,随即猛地掀开车帘,然几名学子已进到书院内,再无踪迹。

    “圣门书院……”他收回目光放下帘子,浓密的羽睫遮了晶眸中的点点星光,嘴角轻轻弯起一个耐人寻味的弧度。

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    来万安城已过半月,越明棠在万安城第一日经历过珍馐阁那件事后也意识到帝都不同于西北,还是收敛收敛谨慎为上,遂在陈季与夏侯澄的双双叮嘱下老老实实装了半个月大门不出二门不迈的大家小姐。

    对帝都百姓生活的新鲜感逐渐消退,越明棠又开始把目光放在自家书院内,反正陈季与夏侯澄事多繁忙无暇顾及她,便偷偷打扮成书院学子上了几堂课,借此与几个学生混了个脸熟。

    需要说明的是,陈季并不是全科老师,一家书院往往聘用至少三名以上老师,每位老师教授两到三科不等,本朝科举的考试科目庞杂,除了纯粹奔着仕途去的明经进士,也叫做“正科”,还有建筑、书画、农桑、商学经济等考试科目,也叫做“副科”,为的是广纳人才,毕竟都去学如何当官这基础的民生问题就没人再感兴趣了。

    换句话说,考建筑、天文、书画、音律等“副科”科目的学生就相当于现代的艺术生,有人是真心在这方面有天赋愿意在领域内发展,有人却是打着迂回战术,文化课不行就得想法儿曲线救国一个道理。

    越明棠蹭课认识的几个学生就属于“曲线救国”那一类,都是准备考绘画的,据了解,隔壁书院还有准备考烹饪的。

    是的,没有看错,天元朝当厨子也是要考试的,不过这种既不是“正科”也不是“副科”,而是归于“杂科”,当然并不是所有想当厨师的人都必须参加“国考”,只是通过考试出来“就业”的人基本都是冲着更光明远大的前程去的。

    首先,天元朝的御厨必须通过考试选拔,最优秀的自然光荣地进宫里的尚膳司。

    其次,就算考的一般但只要进了前一百也会在榜上公布,进不了尚膳司也有高概率被聘入各世家大族或高官府中当差,并且不是以卖身为奴的形式,而是签订正式的用工文书,官府公证,一般签个五到十年,到期后可选择继续留任或者出来自己单干,开餐馆或去高级酒楼掌勺都随意,需要一提的是,珍馐阁的老板就曾是丞相府出来的大厨。

    对于如此开明的科举方式,越明棠刚从同窗处了解到时不免啧啧称奇,对建兴帝的认识又上升到一个新的高度,甚至怀疑对方会不会也是穿来的,若有机会一定要见面亲自聊一聊,没准儿真就碰上个老乡。

    闲话暂且放一边,书院中午刚放了课,越明棠收拾了书包斜肩挎在身上与新结识的“同窗”蒋叔丹一道去隔壁书院的食堂吃饭,这里不得不再提一句,文昌区的很多书院都设有食堂和宿舍,因富贵有钱人家的子弟一般不会选择这里的书院,而是专门请了老师在府内授课,是以在文昌区求学的学子大部分家境贫寒,食宿尽量都在书院内解决,也算节省一笔不菲的开支。

    圣门书院隔壁的玉馐书院是一家专门培养厨师的书院,说是书院也不太准确,严格来说应该算一所厨师职业学校,自古民以食为天,天元朝百姓又好吃,这种厨师院校便应运而生,并且发展得还相当不错,其中玉馐书院便是最有名的一家,成立二十几年来为皇宫及各大世家豪门培养了无数优秀烹饪人才。

    因玉馐书院的特殊性质,其设立的食堂不仅菜样丰富、口味百变更重要的是价格低廉,是以附近书院的学子甚至授课的先生们都愿意过来用餐。

    越明棠正边走边想中午到底是喝排骨汤还是乌鸡汤,突听身边人开口问道:“明堂贤弟这装书用的褡裢式样倒是新奇,不知是在哪家织坊铺子买的?”