既然决定要开甜品铺子,那么这果茶就可以在甜品铺子卖了,当然干果还是要在汇果居卖,包括那果冻也需要在汇果居卖。

    折腾了一炷香的功夫,苗小兰再次进空间,她把黑糖、木薯粉这些需要的都拿了出来,当然还有纯牛奶,这纯牛奶是真的纯。

    因为空间里有一片区域是饲养牲畜的,而她不知道的是,空间竟然养了一批奶牛,也就是说没有她的允许,系统自己也可以决定在空间做什么。

    虽然系统瞒着她做了很多事情,但这都是她需要的,她也就原谅它擅自改动了。

    说实话,如果系统是个真人的话,那肯定会是她的好助理,平时自己不在空间,就能靠它来处理里面的事情,不过可惜了,它不是真人。

    苗小兰在厨房里自己捣鼓珍珠,这做法并不难,就是把黑糖融化成水,再添加木薯粉,之后放进热水里煮熟就行了,这是最简单的方法。

    至于这纯牛奶,她翻遍了家里才找到她爹偶尔喝上一次的绿茶叶,她记得她爹挺心疼这茶叶的,因为是在山上好不容易才找到的。

    她也没敢拿多少,就随便拿了一点出来,和纯牛奶一块儿煮,等茶味散出来的时候,她就把茶叶过滤出来放置一边,再用糖精调到适当的甜度,然后一大锅奶茶就做好了。

    珍珠也成型了,被她捞出来放置在一旁的清水中备用。

    她尝了一口,熟悉的感觉上来了,她又开始怀念前世的时候了,那个时候想喝奶茶,出门就有卖的,她都来这快大半年了,终于能喝上这珍珠奶茶了,不容易啊!

    第一次制作珍珠奶茶特别成功,她决定再接再厉,把双皮奶也试着制作一下。

    她先是把牛奶倒入锅里,小火中火慢慢的煮,然后取两个鸡蛋的蛋清,加入白糖慢慢搅拌,再把煮好的牛奶放在院子里凉一会儿,如今这天气,相当于低温箱,牛奶凉得快。

    等牛奶的奶皮结成之后,用筷子刺破奶皮,然后把牛奶倒进那搅拌好的蛋清里面,奶皮留在碗里,随后再把蛋清牛奶搅拌均匀,慢慢倒回原来的碗中,奶皮随之浮起来。

    做完这些就是最后一步了,把这制作好的东西放进锅里蒸一刻钟,直到液体变固体,这就是真正的成功了。

    无论是珍珠奶茶还是双皮奶,制作的手段都不复杂,她到时候找信得过的人来开甜品铺子,再把这制作方法交给她们,以后她除了提供一些原料,剩下的她们去做就好了。

    苗小兰看着院子里晾着的珍珠奶茶和双皮奶,这个天气就适合喝一些冰冰凉凉的东西,而且她都分好了,等大哥幺弟放课回家,爹娘也该回家了。