第二章 徐大厨(3/4)
赵如意不解🍗地看着方俊,“你觉得徐大厨会帮我们做宣⛕🚑💬传?”
“不不,我只是说有这个意思。”
“别想太多了,徐大厨哪会这么闲,注意到我们,快吃饭吧,下午还要忙。”赵如意把脸埋进碗里,她不太理解方俊提到徐大厨时诚👏🇻🝰惶诚恐的样子,若真是餐饮行当里有地位的人,每天正经事都忙不过来,才懒得跟他们这些中小酒楼计较。
丁隶城也道,“快吃饭吧。”
赵如意扒几口饭,看🏶着方俊阿来吃🏣🛺牛肉串吃的香,这几天她每天都站在烤架前面翻烤撒料,闻到这牛肉串的味道🎄是一口也不想吃。
突然想起来范朝悦订外送的事情,“范少爷订了二十串一尺牛的外送,说是🜛🂺大后日中午饭时,我🙠当时答应了下来,但之前🔢🎥咱们店里好像还没有外送的这一项。”
丁隶城道,“🖴🖵外送也是多一个进项,只是人手上🞪🖼🗿可能紧一些。”
“若是以🛴后接的外送多了,我可以专门跑🏞🛐腿🏴🞏。”方俊边吃边说。
“只是有一件事,”赵如意停下筷子,这一尺牛的烤串,并不是像普通的菜肴那样放在食盒里保温送过去就行,离⚣📎🙱开🝘烤架的时候才是味道最好的时候,“这烤牛肉串若是凉了,味道要打很大的折扣,而且跟烧烤时的火候也有很大的关系,若是凉了的肉串,味道被嫌弃,那岂不是坏了我们悦来楼的口碑?”
丁隶城想了想,“若是有个什么物什能够一直📄加热就好⛕🚑💬了。”
赵如意回忆起大🗝学时郊游的途中diy烤串的乐趣💷🖟。
她指了指门外的烤架,“做个缩小版的烤架怎么样?”用手比划了一下一尺见方的大小,“这么大,正好烤一把串子,里面放上细碳,咱们在店里烤好了以后,外送出去,小火热一下,味道更佳,🎡回头再去取回咱们的烤架和铁签子。”
丁隶城点头,“也是个好的方法。”
方俊问道,“那岂不是要做好多个烤架,那是不小💷🖟的一笔花销呢。”
这几日🛋门口天天排队,生意火爆起来,赵如意感觉自己提出的改进方🕗案底气也足了很多,不像之前总是要担心一下,若是提议被丁隶城驳回来怎🂫👮🌒么办。
虽🌕⚥📠然她推新品的时候花销大☬🂣🐧,但是店里的收入也是肉眼可见有了很大的增长。
“不不,我只是说有这个意思。”
“别想太多了,徐大厨哪会这么闲,注意到我们,快吃饭吧,下午还要忙。”赵如意把脸埋进碗里,她不太理解方俊提到徐大厨时诚👏🇻🝰惶诚恐的样子,若真是餐饮行当里有地位的人,每天正经事都忙不过来,才懒得跟他们这些中小酒楼计较。
丁隶城也道,“快吃饭吧。”
赵如意扒几口饭,看🏶着方俊阿来吃🏣🛺牛肉串吃的香,这几天她每天都站在烤架前面翻烤撒料,闻到这牛肉串的味道🎄是一口也不想吃。
突然想起来范朝悦订外送的事情,“范少爷订了二十串一尺牛的外送,说是🜛🂺大后日中午饭时,我🙠当时答应了下来,但之前🔢🎥咱们店里好像还没有外送的这一项。”
丁隶城道,“🖴🖵外送也是多一个进项,只是人手上🞪🖼🗿可能紧一些。”
“若是以🛴后接的外送多了,我可以专门跑🏞🛐腿🏴🞏。”方俊边吃边说。
“只是有一件事,”赵如意停下筷子,这一尺牛的烤串,并不是像普通的菜肴那样放在食盒里保温送过去就行,离⚣📎🙱开🝘烤架的时候才是味道最好的时候,“这烤牛肉串若是凉了,味道要打很大的折扣,而且跟烧烤时的火候也有很大的关系,若是凉了的肉串,味道被嫌弃,那岂不是坏了我们悦来楼的口碑?”
丁隶城想了想,“若是有个什么物什能够一直📄加热就好⛕🚑💬了。”
赵如意回忆起大🗝学时郊游的途中diy烤串的乐趣💷🖟。
她指了指门外的烤架,“做个缩小版的烤架怎么样?”用手比划了一下一尺见方的大小,“这么大,正好烤一把串子,里面放上细碳,咱们在店里烤好了以后,外送出去,小火热一下,味道更佳,🎡回头再去取回咱们的烤架和铁签子。”
丁隶城点头,“也是个好的方法。”
方俊问道,“那岂不是要做好多个烤架,那是不小💷🖟的一笔花销呢。”
这几日🛋门口天天排队,生意火爆起来,赵如意感觉自己提出的改进方🕗案底气也足了很多,不像之前总是要担心一下,若是提议被丁隶城驳回来怎🂫👮🌒么办。
虽🌕⚥📠然她推新品的时候花销大☬🂣🐧,但是店里的收入也是肉眼可见有了很大的增长。