第66章 明天的招待菜让林海做(2/8)
把所有食材准备齐全，林海就开始起锅烧油做菜。
水煮肉片，是一道经典的川菜，普及率很高。
川渝地区几乎每一个饭馆，每一个家庭都会做。
水煮肉片的做法，林海聊熟于心。
什么时候加水、什么时候放肉片、什么时候加配菜……丝毫不乱。
林海有条不紊地做着，花了十来分钟，就做好了。
林海刚把水煮肉片盛出来，小朱就急不可耐地端过去。
但下一秒，被林海伸手拦住了。
“别着急，还有一步。”
“还有一步？”
小朱一脸迷惑。
他吃过好多次水煮肉片，到这一步，水煮肉片就完成了，没见过装盘了，还要做什么的。
林海说还有一个步骤，就还有一个步骤。
“嗯，等着。”
林海应了一声，转身往烧红的锅里，倒了些油进去。
接着抓了两大把花椒，放进水煮肉片里。
水煮肉片，是一道经典的川菜，普及率很高。
川渝地区几乎每一个饭馆，每一个家庭都会做。
水煮肉片的做法，林海聊熟于心。
什么时候加水、什么时候放肉片、什么时候加配菜……丝毫不乱。
林海有条不紊地做着，花了十来分钟，就做好了。
林海刚把水煮肉片盛出来，小朱就急不可耐地端过去。
但下一秒，被林海伸手拦住了。
“别着急，还有一步。”
“还有一步？”
小朱一脸迷惑。
他吃过好多次水煮肉片，到这一步，水煮肉片就完成了，没见过装盘了，还要做什么的。
林海说还有一个步骤，就还有一个步骤。
“嗯，等着。”
林海应了一声，转身往烧红的锅里，倒了些油进去。
接着抓了两大把花椒，放进水煮肉片里。