第 24 章(1/5)
古代的猪肉都是土生土长的,没有现代那么多激素和乱七八糟的饲料,这肉看着很鲜美,吃起来肯定特别香。
生火淘米,再趁这个空档处理粉肠和猪肝,切点瘦肉放到一起,昨天买的蒜苗还有两根,洗点大白菜,拍蒜切辣椒和姜片备用。
待米饭发出香味之后,开另外一个灶,烧火添水到锅里,切了半个萝卜放进去煮,待水开了好一会萝卜差不多熟了了,才把猪三鲜放进去,放入姜片,添把柴火把炉子烧得很旺,锅里的汤水翻滚着散发着香味,打入两个鸡蛋,差不多要起锅的时候把切成指节那么长的葱段放进去,捞了两下就可以盛出了。
再起锅烧油,把辣椒和拍碎的蒜米倒入锅中,翻炒一下炒出香味,倒入半棵大白菜,在火苗的噼噼啪啪中白菜也很快就熟了。
菜刚煮好,门口传来响动,花钰回来了,大灰不知道从哪里跑来,闻到饭菜的香味兴奋不已,要不是花钰拍着它的脑袋警告,它准跑进厨房来撒欢儿。
“花哥哥,洗手吃饭。”沈南珠催促道。
给大灰匀了点饭菜,二人坐在桌边开始吃午饭。
自从前面几天吃过好吃的后,花钰现在对每顿饭都非常期待。
沈南珠给她多加了一个碗:“花哥哥,先喝汤。”
花钰舀了半碗汤和萝卜,夹上两根粉肠,边嚼边喝,肉类本来就是穷人家不常见的奢侈品,吃起来肯定是好吃的,而这汤底的萝卜更是点缀,把这一锅汤衬得特别清甜鲜美,萝卜脆嫩多汁,一口咬下去十分爽口,配着一口猪肝,嚼起来唇齿留香,好吃极了。
花钰脸上不露声色,但即便她再收敛,沈南珠还是她的吃相和神情里看出她对午餐的满意度,顿时也笑得眉眼弯弯。
忙活一个早上,沈南珠觉困得很,在现代养成的午休习惯让她一到中午就开始打瞌睡。
花钰看着她睡眼惺忪两眼朦朦胧胧的样子,难得放柔声音道:“困了就去小憩一会,剩下的我来收拾。”
沈南珠听了也不再坚持,转身回屋去睡觉。
花钰默默地把剩下的饭菜收拾好,再去把碟碗清洗干净。
待沈南珠醒来的时候已经是下午三点,房子里没人,大灰也不见,转到房子四周看了一下,也不见人影,才想着花钰估计又上山去了。
生火淘米,再趁这个空档处理粉肠和猪肝,切点瘦肉放到一起,昨天买的蒜苗还有两根,洗点大白菜,拍蒜切辣椒和姜片备用。
待米饭发出香味之后,开另外一个灶,烧火添水到锅里,切了半个萝卜放进去煮,待水开了好一会萝卜差不多熟了了,才把猪三鲜放进去,放入姜片,添把柴火把炉子烧得很旺,锅里的汤水翻滚着散发着香味,打入两个鸡蛋,差不多要起锅的时候把切成指节那么长的葱段放进去,捞了两下就可以盛出了。
再起锅烧油,把辣椒和拍碎的蒜米倒入锅中,翻炒一下炒出香味,倒入半棵大白菜,在火苗的噼噼啪啪中白菜也很快就熟了。
菜刚煮好,门口传来响动,花钰回来了,大灰不知道从哪里跑来,闻到饭菜的香味兴奋不已,要不是花钰拍着它的脑袋警告,它准跑进厨房来撒欢儿。
“花哥哥,洗手吃饭。”沈南珠催促道。
给大灰匀了点饭菜,二人坐在桌边开始吃午饭。
自从前面几天吃过好吃的后,花钰现在对每顿饭都非常期待。
沈南珠给她多加了一个碗:“花哥哥,先喝汤。”
花钰舀了半碗汤和萝卜,夹上两根粉肠,边嚼边喝,肉类本来就是穷人家不常见的奢侈品,吃起来肯定是好吃的,而这汤底的萝卜更是点缀,把这一锅汤衬得特别清甜鲜美,萝卜脆嫩多汁,一口咬下去十分爽口,配着一口猪肝,嚼起来唇齿留香,好吃极了。
花钰脸上不露声色,但即便她再收敛,沈南珠还是她的吃相和神情里看出她对午餐的满意度,顿时也笑得眉眼弯弯。
忙活一个早上,沈南珠觉困得很,在现代养成的午休习惯让她一到中午就开始打瞌睡。
花钰看着她睡眼惺忪两眼朦朦胧胧的样子,难得放柔声音道:“困了就去小憩一会,剩下的我来收拾。”
沈南珠听了也不再坚持,转身回屋去睡觉。
花钰默默地把剩下的饭菜收拾好,再去把碟碗清洗干净。
待沈南珠醒来的时候已经是下午三点,房子里没人,大灰也不见,转到房子四周看了一下,也不见人影,才想着花钰估计又上山去了。